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しまね石見（いわみ）のはちみつ屋さん
わた屋蜂右衛門
島根県西部の呼称である「石見（いわみ）地方」。
有数の天然水や温泉、青々と広がる野山に恵まれるこの地には、
守られ続ける、美しく力強い自然の巡りがあります。
一匹のみつばちが集めるはちみつは、生涯で小さじ一杯ほど。
自然の営みに感謝しながら、
石見の自然をぎゅっと詰め込んだはちみつをお届けします。
ゆったりとした自然が残る
浜田市金城（かなぎ）町の里山を
そのまま味わえる百花蜜。
その味は、年ごと、季節ごとに異なり
同じ味は二度とありません。
生活排水や農薬の影響の
極力少ない場所での飼育にこだわり、
日々学びと実践を重ねています。
真面目一徹な養蜂家と
豊かな自然が織りなす
混ぜ物なしの純粋はちみつ、
ぜひ、ご堪能ください。
